当サイトの記事内には商品プロモーションを含んでいる場合があります

2021年の「とんでん」おせちをとことんリサーチ!

とんでんのおせち

北海道生まれの和食レストラン「とんでん」のオリジナルおせちが今年も販売開始されました。

 

北海道産がメインの厳選食材で作る「とんでん」のおせちは、毎年早期完売している人気商品で、今年も売り切れてしまう前の早めの予約がおすすめです。
とはいえ、おせち選びは意外と難しいもので、特に初めてのお店で買うおせちは本当に満足できるのか、心配ですよね?

 

そこで今回は、「とんでん」のおせちの特徴や2021年のラインナップ、お得に買う方法、口コミなどをとことんリサーチした情報をご紹介!
令和最初のお正月にふさわしい、失敗しないおせち選びの参考にしてください!

北海道生まれのレストラン「とんでん」とは?

「とんでん」は北海道で創業した和食レストランです。
今年で創業50周年を迎え、現在は北海道と関東エリアに100以上の店舗があります。
レストランの食事メニューには、寿司や鮮魚料理、そば、うどん、天ぷら、茶碗蒸しなどがあり、三世代で楽しめるお店として親しまれています。
国産食材を積極的に活用しているのも特長で、2012年には「農林水産大臣賞 国産食材調達部門」を受賞しています。
おせち料理の提供は、今年で38年目になります。

 

2021年の「とんでん」おせちは3種類!価格と内容を紹介

2021年の「とんでん」のおせちは全3種類です。
「とんでん」のおせち料理の品の中で人気1は「丹波黒豆」で、すべてのおせちに入っています。国産丹波黒豆を使用し、ふっくらとした炊き上がりです。
また、それぞれのおせちで北海道産中心の海の幸や大地の恵みを使用したオリジナル料理が楽しめます。
甘味は栗きんとんなどの一般的な品に加えて、「クリームチーズフロマージュ」のように乳製品を使った品もあり、北海道生まれの「とんでん」らしい和洋デザートが味わえます。
ここでは、「とんでん」の全種類のおせちについて、価格や特徴を詳しく紹介します。

 

とんでん

お重のサイズ 三段重(19.0cm×19.0cm×5.5cm×3段)
価格 27,000円(税込)
品数 30品
特徴

・北海道産食材が中心のオリジナル和洋折衷料理
・北海道産のイクラ・あわび・たこなど海の幸たっぷり!
・「柿バター」「クリームチーズフロマージュ」などの甘味も充実

特典 祝箸5膳付き
料理の内容

壱の重:
焼鯛(海鮮粕漬)、梅羊羹、数の子[北海道産]、丹波黒豆、栗きんとん、味付いくら[北海道産]、葉付金柑[宮崎県産]、梅花紅白餅、三色なます(日向夏入り)、サーモンローズ(香草オイル漬け)、紅白蒲鉾(市松模様)、クリームチーズフロマージュ
弐の重:
あわびふくら煮[北海道後志・桧山管内産]、ズワイガニ甲羅詰め、ボイルタラバガニ、のどぐろたわら焼、田作り(くるみ入り)、つぶの生姜煮[北海道厚岸産]、ソフトほたて貝柱[北海道産]、焼き紅鮭、エビチリソース煮
参の重:
味付煮海老、合鴨スモーク、鰊昆布巻、豚肩ロースハム、たこ柔らか煮[北海道増毛産・羽幌産]、豚の角煮、伊達巻、柿バター、煮物(しいたけ/竹の子/にんじん/羽二重/ごぼう/さつまいも干支/梅蒲鉾/こんにゃく/里芋/きぬさや/れんこん)

【とんでんの定番おせち!】

 

鳳寿(ほうじゅ)

鳳寿(ほうじゅ)

お重のサイズ 三段重(19.0cm×19.0cm×5.5cm×3段)
価格 37,800円(税込)
品数 33品
特徴

・北海道産食材が中心のオリジナル和洋折衷料理
・高級食材のキャビア・フォアグラ入り
・ズワイガニ、タラバガニなど海の幸も満載
・温めて食べる「フカヒレ煮」「牛デミグラスソース煮」入り
・チーズや生クリームを使った甘味も楽しめる

特典 祝箸5膳付き
料理の内容

壱の重:
味付いくら[北海道産]、数の子[北海道産]、丹波黒豆[兵庫県丹波篠山産]、伊達巻(ヨード卵・光)、栗きんとん、紅白蒲鉾[北海道産]、サーモンローズ(香草オイル漬け)キャビア添え、ナッツドライフルーツのクリームチーズ、フカヒレ煮、小女子おどり炊き[北海道寿都産]、飾り菓子
弐の重:
あわびふくら煮[北海道後志・桧山管内産]、ズワイガニ爪肉、ズワイガニ甲羅詰め、ボイルタラバガニ、鰤照り焼[北海道産]、ほたて醤油炊き[北海道産・青森県産]、つぶの生姜煮[北海道厚岸産]、鯨ベーコン、味付ボタン海老[北海道増毛・羽幌産]、のどくろたわら焼、葉付金柑[宮崎県産]、蒸うに[北海道礼文産]、青桃甘露煮[香川県・和歌山県産]
参の重:
牛しぐれ煮、牛肉デミグラスソース煮[北海道産]、豚・鶏ミートローフ(フォアグラ入り)、おもっちーず[北海道産]、たらこ昆布巻き、牛八幡巻[北海道産]、牡蠣スモーク(オリーブオイル漬け)[北海道産]、いか松笠板黄身焼、煮物(竹の子/姫竹/焼き湯葉/手鞠麩/にんじん/羽二重/しいたけ/こんにゃく/れんこん/さつまいも干支/さつまいも甘露煮/ごぼう/きぬさや)

 

【ワンランク上の豪華なおせち!】

 

恵の寿(めぐみのはな)

鳳恵の寿(めぐみのはな)

お重のサイズ 二段重(19.0cm×19.0cm×5.5cm×2段)
価格 27,000円(税込)
品数 26品
特徴

・北海道産食材が中心のオリジナル和洋折衷料理
・鯨ベーコン、ホタテ、カニなど海の幸が豊富
・温めて食べる「フカヒレ煮」入り
・「柿バターサンド」などの甘味も楽しめる

特典 祝箸3膳付き
料理の内容

壱の重:
伊達巻(ヨード卵・光)、栗きんとん、紅白蒲鉾[北海道産]、豚肩ロースハム、数の子[北海道産]、丹波黒豆[兵庫県丹波篠山産]、柿バターサンド、飾り菓子、フカヒレ煮、鯨ベーコン、サーモンローズ(香草オイル漬け)、味付いくらのせ、合鴨スモーク(オレンジ味)、のどぐろたわら焼、三色なます(日向夏入り)、鯛笹漬けのせ
弐の重:
牛しぐれ煮、拝み田作り、あわびふくら煮[北海道後志・桧山管内産]、ほたて醤油炊き[北海道産・青森県産]、ボイルタラバガニ、ズワイガニ甲羅詰め、つぶの生姜煮[北海道厚岸産]、鰊昆布巻、味付煮海老、焼き紅鮭、葉付金柑[宮崎県産]、煮物(姫竹/焼き湯葉/手鞠麩/にんじん/しいたけ/きぬさや/ごぼう)

【北海道の食材が充実おせち!】

 

「とんでん」のおせちが人気の理由とは?

毎年大好評の「とんでん」のおせち。なぜ人気が高いのでしょうか。

 

まず、「とんでん」のおせちを特徴をまとめると
・北海道産食材が中心のオリジナルおせち
・北海道の自社工場で製造
・おせち販売歴38年の技を活かした喜ばれるおせち
・盛り付け済みの冷蔵タイプ(保冷剤つき)
・原材料産地・添加物・アレルゲンをチェックできる
・12月21日までキャンセル・変更が可能なので便利

 

「とんでん」のおせちは北海道産の食材をメインに、国産食材が積極的に使われています。
たとえば2021年のおせちには、北海道産のいくらやあわび、ほたて、たこ、うに、鰤、牡蠣、数の子、チーズ、生クリームなどを贅沢に使用しています。
これを聞いただけでも食べたくなってきますよね。

 

おせちを製造しているのは北海道恵庭市の自社工場です。
料理には、北海道らしい海鮮料理はもちろん、洋風や中華、和洋スイーツなどをバランスよく取り入れています。
このように、大人にも子供にも喜ばれるおせちづくりをしているのも、おせち販売38年目を迎える「とんでん」のこだわりです。
また、すべてのおせちが盛り付け済の冷蔵タイプなので、準備が簡単で便利です。
料理の原材料は、品ごとに産地・食品添加物・アレルギーを確認できます。
予約したおせちは2021年12月21日までキャンセル・変更が可能なため、予約後に予定が変わってしまった場合でも安心です。

 

「とんでん」おせちは早割セールをしている?

「とんでん」のおせちは、特に早期割引は実施していません。
ただし、早期割引とは別に、早期予約の特典があります。


TOPへ